Inderdaad het klopt letterlijk en figuurlijk, want wanneer we ons vandaag aanmelden voor de maandelijkse Avifloratocht gaat het dwars door ’t Veld.  Hiermee bedoelen we het provinciaal domein gelegen op het grondgebied van Ardooie en niet een stukje land of akker.  Alhoewel, ook menig veldwegel langs de groenten- & Mandelstreek in de omloop zijn opgenomen.

Wanneer we ons aanmelden in het gelijknamig pretpark speelt de zon zowaar haasje over. Het zal toch geen waar zijn dat die verdomde Ijslandse vulkaanwolk roet in het eten zou gaan gooien hé …  Onder een schraal zonnetje stappen we de Heirweg-Noord op, doch wie alhier het stoomtreintje wou nemen dient nog wat te wachten. Hij stond nog netjes ingepakt in zijn winterverpakking. 

Wij stappen rustig de veldweg op richting Ingelmunster. ls wij de Zwanestraat opstappen wordt het een zwanenzang, de zon verdwijnt en het strakke windje zorgt voor een frisse indruk. Nu wij zijn verder op weg als wij even later denken aan bloemetjes want wij passeren café Bloemgat en stappen de gelijknamige straat op. En zo bereiken wij het grondgebied Meulebeke en even later zijn wij in het provinciaal domein richting veldkruis. Het ontluikende groen in de rustige dreven brengt ons in een ideale lentesfeer. Ondertussen genieten wij ook van de vele bos- en landschapszichten. In taverne “De Witte Hoeve“ benutten wij even later onze eerste rustpost. Een gezellige stopplaats in een omgebouwde hoeve met zijn vroegere karakter.

Na wat rust te hebben genoten komt de zon er terug door en de gevoelstemperatuur is direct heel wat aangenamer. Eventjes een stukje grote baan en via de grote poort het domein op recht naar het kasteel in een prachtige en kaarsrechte dreef. Eventjes het parkoers van de wandelroute Ardooieveld op met het domein als aansluiting. Een groenrijke omgeving en kaarsrechte dreven, maar wel ook zijn talrijke vijvers geven het de allures van een park, een stukje heerlijke natuur om in alle rust heerlijk te genieten. In de toegangswegen zijn tal van populieren gerooid in opdracht van het provincie bestuur. De populieren waren meer dan 40 jaar oud en kaprijk. In het najaar van 2009 werden zij vervangen door zomereiken, deze bomen hebben een sterk wortelgestel en kunnen gerust honderden jaren meegaan.

Als wij het domein verlaten is een landbouwer zich aan het amuseren in zijn pretpark, pardon die man is naarstig bezig met het oogsten van de prei. Wij zijn terug landelijk weg tussen de groetenvelden en rechts van ons zien wij het bedrijf Ardo dat jaarlijks heel wat groenten bewerkt. Zo zijn wij aanbeland in café ’T Veldkruis, waar wij nog eens kunnen verpozen, en zo slenteren wij even later stilaan naar het einde toe van een zeer genietbare natuurwandeling. Een wandeling die ons eens naar een andere uithoek van de Mandelvallei bracht.